Malawi Pamwamba

 

Káva z Malawi pohladí příjemným, svěžím a květinovým aroma. V její chuti najdete jemně pikantní, často ovocné tóny. Citrusová acidita přechází do grepové hořkosti, která se pomalu rozplyne do překvapivě sladké příchutě s tóny vanilky a lahodné čokolády.

Dostupnost Skladem
279 Kč
   
Kód produktu 53
Kategorie Kávy z Afriky
 

O pěstování

Malawi patří mezi menší africké země a je nováčkem mezi kávovými producenty. Nízkou produkci však vyvažuje vysoká kvalita a pestrost chuťového profilu. V současnosti jsou nejcennějšími odrůdami Gejša, SL28, Acatimor. Kávovník se tu pěstuje ve výšce 900 - 1500 mnm. Nejznámnějšími oblastmi pro pěstování kávovníků jsou Blantyre na jihu a Mzuzu na severu země. Úroda se sbírá od května do září a v zemi převládá ruční sběr. Z plantáže se tak dostávají k zákazníkovi jen ty nejzralejší kávová zrna. I proto si káva z Malawi, jako nováček, vydobyla status lahůdka mezi kávami. Malawi ročně vypěstuje přibližně 17 000 tun kávy.

Hmotnost 0.25 kg